广州厨师从仙台到东京探妻躲过一劫

广州厨师及妻子失踪跟踪报道 “我叔叔和婶婶都找到了!他们在东京的车站避难。”前日，广州网友@KAREN5423微博寻找日本地震中在仙台失踪的叔叔张演耀和婶婶的故事。昨日张小姐打 ...

日本灾区推出特色情人节巧克力 颇具人气

据日本共同社11日报道，东日本大地震灾区仙台市即将迎来震后第一个情人节。当地百货店推出的加入当地美酒和蜂蜜制作的特色巧克力颇具人气。新商品使用当地食材制作，上面写着“谢谢”字样 ...

缓解春困的最佳食材 银针牛肉片

材料：主料：牛肉1块、去头绿豆芽300克配料：红椒1个、姜1片、小香葱2根调料：海鲜酱油1大勺、糖少许、盐适量准备：牛肉切片，红椒、姜切丝，小香葱切段；做法：1、锅烧热，加适量油，油烧热后，放入姜丝爆 ...

七要点煲出健康美味好汤

无论是中餐还是西餐，无论是品尝丰盛的佳肴还是普通的家常便饭，热气腾腾、香味四溢的汤都是少不了的。一锅暖暖的汤更是给人以极大的满足。想要喝汤喝出健康的身体，在汤的制作细节上就要注重科学，做到&ldquo ...

老板与员工的合作关系

餐饮行业员工流动性较高，但市区文汇路上的金阳光大酒店，员工队伍却非常稳定，有一半以上员工有5年以上工龄，其中一位50岁的赵姓女服务员，跟着总经理王月琴工作了16年，厨师长在这里也有13年了。对话：老板 ...

瘦身解馋两不误 西班牙海鲜烩饭

食材：鱿鱼一只、海虾100克、蛤蜊100克、米一杯配料：洋葱半颗、胡萝卜一根、红甜椒半颗、柠檬一个、西红柿一个、蒜蓉两勺、白兰地、咖喱粉两勺做法：1、锅中放入橄榄油，蒜蓉爆香，放入蛤蜊，海虾，鱿鱼，倒 ...

银杏食用要注意量 过多会损害心脏

银杏是我们俗称的白果，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。虽说银杏有保健的作用，颇受老年人追捧，但心血管疾病患者食用就要注意其中的忌讳。银杏的营养价值从食用角度来看，银杏果仁含有多 ...

泉州田安路「餐艺苑」美食品鉴

【粉丝@泉州0709 爆料】泉州田安路「餐艺苑」当了一回免费食客,老板拿出不少招牌菜、私房菜招待了我们，整个美食品鉴结合现场摄影,活动非常热闹，令人愉快。 ...

战国七雄之中的燕国有哪些名将？战绩如何？

众所周知秦国有白起，赵国有李牧，但其实在战国七雄中，燕国才是资历最老的诸侯国。那么燕国有哪些名将?战绩如何?下面趣历史小编就为大家带来详细介绍，接着往下看吧~一、乐毅首先，如果说白起是秦国的第一名将， ...

厦门地道深巷小吃：局口拌面

我一直深信着，酒香不怕巷子深，美食不惧环境差。这家开在深街陋巷里的美味小吃，虽然难找，虽然环境真心很差，每天生意却还是多到爆，煮生烫的小姐手一直没停，烫拌面的小弟弟不停的一份接一份，点菜的阿姨左顾右盼 ...